Prepara un desayuno rapido, rico y saludable

Wraps de huevo, kale y cuajada

Bate 2 huevos enteros, con una cuchara de yogurt griego (esto ayuda a que queden más esponjosos y te da un extra de proteína natural), sal y pimienta al gusto, llévalos a una sartén con aceite de oliva o ghee (mantequilla clarificada y retira cuando este en el punto de cocción de tu preferencia).

En una tortilla de harina (preferiblemente integral, revisa en la tabla nutricional que el ingrediente principal sea harina 100% integral), arma tu wrap, poniendo en fila cada uno de tus ingredientes, te recomendamos montar con hojas de kale o espinaca y queso cuajada

Baña con una cuchara de miel de agave, corta por la mitad y listo!

un desayuno o snack de media mañana bajo en carbohidratos y rico en proteina.

Elisa Molano

@e_molano

*Los resultados pueden variar dependiendo de la persona.